Van gieten naar genieten!

Rick Kempen is sinds 1998 werkzaam voor drankengroothandel Bier & Co, specialist op het gebied van importeren en distribueren van speciaal bieren. Na een carrière in de Hoofdstedelijke horeca aanvankelijk als medewerker van DrinksDriveIn, een afhaalcentrum voor de groothandel en de horecaondernemers. In zijn huidige functie is hij verantwoordelijk voor alle export van Bier & Co. Samen met zijn leveranciers werkt hij nauw samen om marktplannen te schrijven voor de Nederlandse markt.

Ron is vanaf de jaren zeventig al in diverse functies - als directeur, uitgever en commercieel directeur - actief in de media. Ron werkte bij regionale omroepen en onder andere bij Elsevier, Wegener en Amsterdam RAI. Tot en met 2012 was Ron werkzaam als directeur van RAI Langfords. Deze uitgeverij van vakbladen gaf twee horecatitels uit: Horeca Entree en Proost! Magazine. Sinds juli 2013 is Ron aan de slag als een business to business partij welke adviseert en ontzorgt, van strategie tot implementatie. Ron draagt de horeca en dan met name speciaalbier een warm hart toe. Negen jaar geleden startte hij daarom met een groot aantal brouwerijen en leveranciers het Horecavaplein Proeven met Proost!

Hans is geboren op 4 maart 1951 te Purmerend. Na acht jaar, van 1972 tot 1980, op de markt te hebben gestaan, ging de horeca bij hem kriebelen. Vanaf 1980 is hij zelfstandig ondernemer met van 1982 – 1986 café De Smoeshaan in Purmerend, van 1986 tot 2004 café De Bontekoe in Purmerend en vanaf 2005 tot 2010 Het Proeflokaal op Texel. Hij gaat sinds 2004 het hele land door voor trainingen en lezingen over speciaalbier. Hiernaast geeft Hans whiskey nosings & tastings. Hobby’s zijn voetbal, rugby, fietsen en reizen.

Robert is voor velen een bekend gezicht op horecabeurzen. Van 1993 t/m 1996 organiseerde hij vier edities van de BBB in het MECC en stond daar ook aan de wieg van de eerste edities van de EFFF (vanaf 1994). Kort daarna was hij verantwoordelijk voor de Horecava 1998 en de volgende drie edities tot en met 2001. Inmiddels is hij zelfstandig ondernemer en runt hij samen met Roy Agterbos het organisatiebureau Match+ in Den Haag. Vanaf 2002 is Robert als interim beursmanager voor diverse beurstitels binnen RAI, MECC en Ahoy ingezet. Daarnaast organiseert Match+ voor de nationale & internationale watersector wereldwijd beurzen & evenementen en ook verschillende projecten voor andere klanten. Vorig jaar is Gastvrij Rotterdam gestart met het faciliteren van de Bierlunch op de Chefslounge, om bier als gastronomisch product een plaats te geven binnen Gastvrij Rotterdam. In het afgelopen jaar hebben we een goede professionaliseringsslag gemaakt en hosten we met trots het Kenniscentrum voor Bier.

Als ondernemer in hart en nieren, startte Charles van Goch al tijdens zijn hotelschooltijd met horecaprojectbureau Mise en Place. De afgelopen 21 jaar is het bedrijf uitgegroeid tot een belangrijke speler in de flexibele arbeidsmarkt met vestigingen in Nederland, België, Duitsland, Spanje, Oostenrijk, Curaçao en Zuid-Afrika. Daarnaast is Charles oprichter van HotelloTOP, een internationaal netwerk voor alumni van de hoge hotelscholen, en is hij bestuurslid van The european Party Caterer Association (EPCAS). In zijn studententijd richtte Charles bierclub Plato '90 op. Tegenwoordig organiseert hij ieder jaar een bierreis met Plato.O.St. (Plato Oud Studenten), waaraan zo'n 40 horecaondernemers deelnemen.